消泡涵盖“抑泡”和“破泡”两重因素。作为消泡剂均具消泡力强、生理惰性、耐热、耐氧、抗蚀、溶气、透气、易扩散、易渗透、难溶于消泡体系且无理化影响、消泡剂用量少、高效等特点。消泡剂“抑泡”、“破泡”过程是：当体系加入消泡剂后，其分子杂乱无章地广布于液体表面，抑制形成弹性膜，即终止泡沫的产生。当体系大量产生泡沫后，加入消泡剂，其分子立即散布于泡沫表面，快速铺展，形成很薄的双膜层，进一步扩散、渗透，层状入侵，从而取代原泡膜薄壁。由于其表面张力低，便流向产生泡沫的高表面张力的液体，这样低表面张力的消泡剂分子在气液界面间不断扩散、渗透，使其膜壁迅速变薄，泡沫同时又受到周围表面张力大的膜层强力牵引，这样，致使泡沫周围应力失衡，从而导致其“破泡”。不溶于体系的消泡剂分子，再重新进入另一个泡沫膜的表面，如此重复，所有泡沫，全部覆灭。 

    下面我们来了解关于消泡剂的性能：

    1、消泡迅速，具有长期抑泡性；

    2、极低浓度下保持高效；

    3、不影响产品透明度；

    4、良好的稳定性，不易破乳，不会产生二次污染；

    5、良好的分散性，水溶性能优良；

    6、 用于控制水相体系的泡沫；

    7、无毒性，不含苯,磷,酮,汞等对环境有害物质，不会燃烧。 
         

    消泡剂品种繁多，用途广泛。工业消泡剂主要是在工业生产中用于消除有害泡沫，广泛应用于清除胶乳、纺织上浆、食品发酵、生物医药、涂料、石油化工、造纸、工业清洗等行业生产过程中产生的有害泡沫。